Marinada para carne a la plancha

Para una carne riquísima y una buena base para una salsa.

Necesitamos:

• 50ml Aceite de oliva

• 4 cucharadas de vinagre balsámico

• 2 cucharadas de miel

• 1 cebolla Mediana

• 2 dientes de ajo

• 1 cucharada de mostaza de Dijon

• 2 cucharadita de orégano

• 2 cucharadita de tomillo

• 3 Disparos salsa Worcestershire

 Pelamos y picamos finamente la cebolla y el ajo, mezclamos todos los ingredientes en un bol y marinamos la carne unas 8 horas.
Drenamos la carne y la doramos en una aarten. Ahora podemos añadir el resto de la marinada y podemos preparar una salsa al gusto con crema o caldo.

Que aproveche ! :D