Marinada de Chilli y romero para 500g Carne

Necesitamos:

• 8 cucharadas de aceite de oliva

• 3 Chillis

• 2 cucharadas de romero, o 1 ramita fresca

• 1 cucharada de sal marina

• 1 cucharada de pimienta recién molida negro

• 2 Dientes de ajo prensado

• 1 pizca de azúcar

Mezclar todos los ingredientes y frotar bien la carne con ello. Dejar unos 30 minutos mínimo en la marinada .

Perfecto para la barbacoa pero también se puede hacer a la plancha.